他们不但出乎意料地选中杨瀚森 ，还换了老板。
在球队易主的股东名单里 ，有一对相当有趣的名字：程正昌、蒋佩琪匹俦。
但他们不是体育界人士 ，而是经营“中式餐厅”的。
他们所建立的品牌“熊猫快餐” ，卖遍了整个美国 ，险些是家喻户晓的水平。许多美国人只要一提到中餐 ，就会不约而同地说出“熊猫快餐”菜单里的那些经典菜品。
美国人喜欢吃中餐其实是一件很诡异的事情 ，所以“熊猫快餐”火遍全美才让人觉得匪夷所思。
但只要深究你就会发明 ，他们可不是像古板中餐厅一样当“中国菜的搬运工” ，而是打着中餐的旗号做美式快餐 ，专攻美国胃。
好比橙香鸡、蜂蜜核桃虾仁、蜂蜜芝麻鸡胸、北京牛肉这些热门菜品 ，除了“北京”俩字 ，哪个听起来像中餐 ？
虽然“熊猫快餐”仍然保存了中厨明火亮灶的特色 ，但成菜的手法却是大相径庭。他们简化了烹饪办法 ，并且迎合美国人的口味 ，用美国人喜欢的大甜大酸 ，再带一些些微辣 ，来取代中餐原本千变万化的复合口味。
所谓的“橙香鸡”（Orange Chicken) ，说白了就是糖醋味炸鸡块。甚至你可以把这视作美式锅包肉 ，果真宇宙的尽头是东北。
而这道单品恰恰击中了美国人的味蕾 ，一度一年卖出将近20亿美元的销售额 ，占年收入的30%。
不夸张地说 ，光橙香鸡这一道菜 ，都能买下半支开拓者了。
但当初的程氏匹俦 ，或许也想不到“熊猫快餐”会成为今天的样子。
究竟当年 ，他们的生意昏暗到门可罗雀 ，不得不降价促销、送免费赠品才华吸引主顾帮衬。
1973年 ，程正昌虽然在密苏里大学拿到了应用数学硕士学位 ，但因为他那厨师身世的父亲一直想要开餐馆 ，所以在那一年他们全家人借了点钱 ，在帕萨迪纳盘下了一家小餐馆 ，叫做“聚丰园” ，但生意一直都相当平淡。
1981年 ，程正昌父亲去世 ，他随即继续了聚丰园。但他和父亲的思考方法差别。程正昌禁绝备当个匠人 ，而是想把这门生意做大做强 ，即便这样做会影响口味 ，以及变得“不正宗”。
究竟程正昌原来就不是个庖丁 ，他更像个商人一样思考问题。
1982年 ，程正昌就开了分店。同时 ，那一年他的妻子蒋佩琪也辞掉了原本的事情 ，资助他治理家族生意。
程正昌是应用数学硕士 ，而蒋佩奇更是从小接受精英教育 ，他先是在俄勒冈州立大学读完本科 ，拿到了应用数学学士学位 ，然后在密苏里大学攻读了盘算机科学硕士学位 ，以及电子工程博士学位。
所以 ，当蒋佩奇愿意放下身段和程正昌经营餐厅时 ，外界都叫她“酱油博士”。
放弃了他人眼里更有前途的事情改做餐饮 ，程氏匹俦没有把这家餐馆做成古板的伉俪店。在他们的设想中 ，这家餐厅应该宽敞明亮、洁净整洁。并且 ，必须拥有一套快速规范的事情流程。
程氏匹俦没有像厨师那样 ，只想着怎么把菜做得更好吃 ，而是怎么通过精明的营销和标准化的流程 ，开更多的分店 ，让更多美国人爱上这口美式中餐。
1983年 ，程正昌的朋友邀请他把餐厅开到购物中心去 ，他们其时觉得这是个好主意 ，因为整个购物中心逛街的人都是潜在的主顾 ，这显然要比在街边单打独斗招揽客人要好多了。
也是在这一年 ，程正昌把餐厅的名字改成“熊猫快餐”。
因为深受中国文化的熏陶（程正昌祖籍扬州 ，蒋佩琪虽然是缅甸人 ，但她从小在中国香港接受教育） ，他们骨子里就有一股刻苦耐劳、敢拼敢干的精神。
“因为是移民 ，所以我们敢想敢做 ，做每一件事都全力以赴” ，蒋佩琪回忆起当年的创业经历 ，“并且 ，我们也很是节俭”。
很快 ，到了1985年 ，熊猫快餐已经开了9家店了。
在这时候 ，作为工程师的蒋佩琪察觉到了什么。他觉得如果熊猫快餐想要进一步生长 ，就不应该拘泥于古板的经营模式。尤其是规模扩大了之后 ，依赖技术手段辅助经营是一定的事。
“作为一名工程师 ，我很清楚我们需要一个智能化治理系统”。
“而我们也成为20世纪80年代最早使用盘算机的公司之一 ，这让我们的订餐变得更为便当 ，并且通过网络技术 ，我们可以收集到人们最喜欢吃什么 ，这让我们掌握了更多信息”。
同时 ，他们觉得这不应该酿成一门属于程氏匹俦的家族生意。
“如果员工缺乏动力 ，那么你的餐厅就会关门大吉”。
“我们需要赋能员工 ，让他们像老板一样自发去事情 ，这么多年已往 ，我们最自豪的是看到员工们不绝生长 ，有些人最初只是效劳员和厨师 ，现在他们已经是副总裁了”。
团结友爱的员工、现代式的治理、因地制宜的菜品 ，另有不辞辛劳的事情精神 ，这让熊猫快餐成为了美国人心里中餐的代名词。
再加上熊猫快餐创业时期 ，恰逢中美关厦魅正� ；⒘焦叵悼焖偕碌睦� ，这个用熊猫作为标识的餐厅自然也吸引了不少美国人。
1997年 ，熊猫快餐已经开出254家门店 ，每年接近1.8亿美元的收入。而在那时 ，蒋佩琪继续发挥她的工程配景 ，为熊猫快餐订制了一套供应链系统 ，用连锁店的方法深化治理这些门店 ，然后定下年收入10亿美元的弘大目标。
而在2010年 ，他们实现了这个目标。
如今 ，熊猫快餐每年的营收比当初这个弘大目标翻了6倍。甚至波特兰开拓者这种典范的美国体育符号 ，都要被他们吃下 ，看成工业帝国的配菜了。
从一盘小小的橙香鸡 ，到NBA球队的小老板 ，当程氏匹俦收购开拓者后 ，球迷和媒体都觉得这相当神奇。
有人嗣魅这是杨瀚森效应 ，就像当年姚明在火箭队效力时 ，丰田中心随处可见中国品牌的赞助商 ，周边商品都充满着中国元素。
所以也有人提议——“爽性把熊猫快餐的熊猫 ，直接拿来当开拓者的祥瑞物吧”。
从当初骑士队小股东黄健华 ，从魔术师手里收购湖人队股份的黄馨祥 ，再到厥后布鲁克林篮网的老板蔡崇信 ，以及今年成为凯尔特人小老板的何猷君 ，另有程氏匹俦……
很显然 ，随着越来越多的华裔和亚裔开始进入NBA球队治理层 ，NBA提到亚洲人也不再只有姚明和林书豪 ，亚洲面孔的影响力在NBA正在不绝扩大。
身价74亿美元的程正昌是美国最有钱的人之一 ，蒋佩琪则是美国第二有钱的空手起家女富豪。
虽然他们或许率不会加入具体的运营 ，但进驻高层自己就是拥有话语权的标记 ，这已经是一股不可忽视的力量。
所以 ，当杨瀚森下一次酿成熊猫眼的时候 ，开拓者主场会不会给球迷发一份免费的熊猫快餐呢 ？
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